pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 版权信息 金龙鱼背后的粮油帝国 作者：余盛 出版方：博瑞森图书 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 目 录 版权信息 前言 楔子 第一章 东南亚富豪的异数 第二章 金龙鱼点燃“万家灯火” 第三章 郭老师的朋友们 第四章 大豆价格风波 第五章 1：1：1引发一桶油的战争 第六章 食用油标识转基因之后 第七章 加拿大菜籽油的三张面孔 第八章 丰益上市大并购 第九章 把大豆和稻谷吃干榨尽 第十章 汽车开始“吃人”了 第十一章 丰益全球研发中心揭秘 第十二章 小包装油七雄争霸 第十三章 发改委不准“油它去” 第十四章 神相金龙鱼的网络黑手 第十五章 调和油国标的13年之争 第十六章 纵横亚欧非 第十七章 澳糖并购风云 第十八章 世界七大粮商重排江湖座次 第十九章 中国人的饭碗 尾声 后记 主要参考资料 推荐作者得新书！ 1120本土管理实践与创新论坛 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 前言 这本书讲述的是金龙鱼品牌及其母公司丰益国际的商业传奇故事。 金龙鱼品牌是由东南亚商业大亨郭鹤年和郭孔丰家族拥有，并由李 福官先生在中国大陆一手打造。从进入中国之日始，金龙鱼就面临着中 国消费者从散油向包装油消费习惯的转变、本土竞争对手的强势崛起、 转基因安全争议的攻击、国家标准制定的困扰等种种棘手的问题。 在中国，像金龙鱼这样，既取得惊人成功，又饱受争议的品牌，估 计没有第二个。在总量高达1000亿元的中国小包装油市场上，金龙鱼品 牌大约占据了35%的市场份额。换算为人数，相当于1.5亿左右的中国 人，每天都在吃金龙鱼牌的食用油。金龙鱼是极少数几个能够覆盖中国 广阔市场的品牌。无论是以极光出名的漠河极北之地，充满中亚风情的 新疆喀什，还是青藏高原那高寒而又广袤的荒原，都可以买到金龙鱼的 产品。只有康师傅、可口可乐等少数品牌的覆盖率可与其媲美。尽管市 场做得如此成功，但金龙鱼却又饱受各种话题的争议。从转基因标识、 化学浸出工艺、粮食危机中的价格操纵、地沟油谣言、外资垄断中国粮 油市场的阴谋论，直至是否影响中国国家粮食安全的大话题，无不给金 龙鱼造成巨大的困扰。 而如今握有金龙鱼品牌的丰益国际，自从它由郭鹤年的侄儿郭孔丰 创建之日始，就面临着全球化扩张的机遇与风险、国际粮商巨头的竞争 与合作、多元化商业帝国的并购与融合、研发技术上的创新与应用等艰 难险阻。而丰益国际竟然一路有惊无险地走来，仅用了18年的时间，就 进入了世界500强俱乐部。 由于金龙鱼品牌的影响力及丰益国际的庞大规模，它们牵涉的话题 非常广泛。商业人士或许会纳闷，金龙鱼品牌和丰益国际公司如何能够 发展得如此强大，究竟有何成功原因？投资人士需要了解，食用油产业 及农业板块的运作有何特点、风险何在？如果是被中国式的游戏规则搞 得晕头转向的外资企业，也许能领悟一些在中国做生意的窍门。每个普 通的消费者，都会有兴趣了解转基因，了解自己所吃的食用油究竟是怎 么一回事。我希望这本书可以给每一个关心这些话题的读者一个比较客 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 观和清晰的答案。 让人惊异的一个事实是，这么多年来，各种商业、管理和营销类书 籍汗牛充栋，但在这本书问世之前，居然没有过任何一本专门讨论金龙 鱼和丰益国际话题的书籍在市场上出现过。也许是因为食用油这个行业 很小很闭塞，外人对这个行当知之不多。也许是因为这个话题牵涉到三 农问题及国家粮食安全，太过于复杂和沉重，极少有人能够摸清它的脉 络。 我于2002年进入嘉里粮油集团下属的嘉里粮油商务拓展有限公司工 作，一待11年，直到2013年离开。由于一直在深圳营销总部工作，几乎 接触过益海嘉里旗下包括金龙鱼在内的所有重要品牌，涵盖调和油、花 生油、菜籽油、大豆油和芝麻油等的营销管理，经历了第二代调和油上 市风波、百万吨庆典、益海与嘉里的合并、赞助北京奥运等重大事件。 在离开益海嘉里集团后，也没有离开食用油的行业，一直在做食用油品 牌打造和产品营销的工作。在食用油行业中浸渍多年，见识了许多有趣 的故事，以及一些不为外人所知的“行业内幕”。一直有心想把这些内容 整理成书，但却拖到现在才开始着笔，了结这个心愿。 在开始金龙鱼和丰益国际漫长的传奇故事之前，让我们先回顾一下 10年前发生在重庆的一桩小小的往事。这是一件小得不能再小的往事， 相信已没有几个人记得。可是，我却一直以为，它昭告了一个商业帝国 的来临。不仅仅是这桩往事中的几十人、数百人被裹胁其中，而是数亿 人的生活，从亚洲到其他世界各大洲，都将受到它的影响。 余盛 2018年12月执笔于深圳 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 楔子 一桶油与三条人命 何鱼想不明白，一小时前还在超市买油，现在怎么就躺病床上了 呢？ 2007年11月10日，星期六，重庆，早上8点，何鱼匆匆出门，赶往 附近的家乐福，那里即将开始10周年店庆促销活动。他只用了10分钟就 走到超市东门外，却发现自己已经来晚了。数百名街坊已经在超市外头 排成数列长长的队伍。其中一位排在前列的老婆婆是他认识的，名叫李 秀珍，今年78岁，凌晨4点就来排队。从人群的交谈中可以知道，不少 人是从重庆的其他区闻风赶过来的。许多人的手中都拿着超市的特价商 品广告单。广告单上的显目位置，一款5升装的“新元”牌菜籽油，原价 51.4元，今天只卖39.9元，而且只限一天，每人限购两桶。 8点20分，超市其他大门已开，东门却迟迟没有动静。队伍骚动了 起来。8点30分，东门开了，原本还秩序井然的队伍在瞬间崩溃，一两 百人同时挤向入口。不到一分钟，就有十几个人被挤倒在商场入口的玻 璃门处，数人尖声惨叫。现场只有一个保安。保安开始喊叫让大家往后 退，但根本不管用。人群挤向超市入口处的一个小山似的大油堆，开始 拼命抢夺。看到现场的混乱状况，店里的工作人员不仅没有维持秩序， 反而急着进行补货。工作人员站在梯子上，开始从货架往下抛油桶。 “他们往下抛油桶的时候都砸到人了，有人呼叫救命，大家都在 抢，也没有人管了。家乐福的工作人员可以说是搬着一桶桶的油往人群 里抛。每桶都是10斤重的油呀。”老婆婆李秀珍事后回忆说道。当时， 工作人员往下扔油时，她跑去抢油，结果被周围的人挤到了货架 旁，“我觉得腰很痛，站不起来，之后就被送到了医院。”医院检查显 示，她的颈椎和腰部都有不同程度损伤。 凭借年轻力壮，何鱼抢到了4桶菜油，踉踉跄跄地要往收银台结 账。但是，结账人流与进店人流的相撞困住了他。何鱼被人群挤倒在 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 地，数只脚踩到了他的身上。所幸，何鱼死死抓住了另外一人的衣服， 半撑在地上，才未被严重踩伤。 9点钟，超市紧急关门。何鱼等30多个伤者被送往医院。伤者多数 是老人，其中，有3个人永远地离开了人世。 回顾往事，痛惜人命之余，我们不禁要问，一桶油仅仅10多元的折 扣，为什么就能让人不要命地去拼抢？食用油产品，怎么会有这么大的 魔力？ 大家都在谴责家乐福的管理混乱，或者慨叹老百姓贪便宜的购物习 惯，却几乎没有人注意到，事故的真正主角，是那一桶桶的食用油。 一桶桶沉默的“新元”牌菜籽油。 菜籽油的瓶肩上刻着原料原产国“加拿大”。菜籽油的商标，曾经属 于湖北的一家公司，“武汉新元粮油工业有限责任公司”。菜籽油的生产 厂家，是位于成都的“四川嘉里粮油工业有限公司”。 为什么隔着太平洋的加拿大菜籽油，千里迢迢来到中国内陆，被成 都的一间菜油厂，使用了来自武汉的商标，最后在重庆家乐福，引发了 一场夺去了三条人命的事故？ 在这桶菜籽油的标签上，写着如今的商标持有人：“丰益中国投资 （益海）私人有限公司”。 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 第一章　东南亚富豪的异数 大马起家的东方糖王 在东南亚教父级的商业大亨中，郭鹤年绝对是一个异数。 与同时代的大多数东南亚华人一样，郭鹤年经历了大半个世纪的风 风雨雨——英国殖民者的统治，二战的爆发和日本人的入侵，战后殖民 势力的退潮，华人商业势力的崛起，当地土著民族主义的抬头，东南亚 经济的起飞与泡沫的破灭，中国崛起对亚太区域经济格局的影响。时局 动荡、大浪淘沙，上至权势熏天的国家元首和富可敌国的商业大亨，下 至身无分文的外来苦力和心怀不满的当地土著，每一个人都被裹胁其 中，像一叶叶处在风暴中的小舟，身不由己、跌宕起伏。能够始终屹立 在船头，并能稳稳建立长青基业的，只有极少数人。 中国在全世界有3500万的海外华人，其中2700万在东南亚。东南亚 华人不仅人数最多，在经济上也最成功，为当地经济的发展做出了重大 的贡献。华人家族对东南亚各地的影响力，不能不让人瞩目。与郭鹤年 差不多时代的有：中国香港的李嘉诚、李兆基、郑裕彤、包玉刚、霍英 东和邵逸夫；泰国的谢国民和陈弼臣；印尼的林绍良和黄奕聪；菲律宾 的陈永栽和郑周敏；澳门的何鸿；新加坡的郭芳枫，等等。 郭鹤年与他们有何不同？ 一九四九，雾锁南洋。 年初，马来亚 [1] 柔佛州新山市，源自福建福州的郭氏家族遇到了 大麻烦。郭家第一代移民，家族企业掌门人郭钦鉴刚刚去世。其名下的 东升公司被法院勒令清盘，交纳遗产税后分割给各直系亲属。老大不在 了，企业没有了，郭氏家族将何去何从？ 关键时刻，从来不过问家族生意的郭钦鉴的夫人郑格如挺身而出， 召集几个家族成员开会。郭鹤年最年轻，当时仅26岁。会议决定大家一 块凑钱开公司。郭鹤年提议大哥做董事长，一位堂兄做总经理。他虽然 pdf资源网 http://pdf.018zy.com 爱书网 http://www.aibook01.com 未居要职，却凭借自己大股东的地位及领导能力而成为公司的实际掌舵 人。 郭氏兄弟有限公司于4月1日正式开业。半年后，在遥远的祖国大 陆，一位伟人在北京天安门城楼上庄严地向全世界宣告，中华人民共和 国成立。郭鹤年不会预料到，几十年后，他的事业将于祖国的发展紧密 联系在一起。同在这一年，郭家又一个婴儿呱呱落地，并被取名为郭孔 丰。郭氏是一个庞大的家族。钦字辈亲兄弟六人，鹤字辈堂兄弟二十二 人，下一代的孔字辈更是不计其数。谁也不会想到，这个婴儿，他日将 以祖国大陆为最重要的事业根据地，创造出一个世界级的商业帝国。